صينية دجاج بالبصل

شرق أوسطي

نوع المطبخ

شرق أوسطي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
5645
وقت الطهي
- دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
دجاجة كاملة
3 كيلو
بصل
بصل
5 حبة
ثوم
ثوم
6 حبة
ليمون أصفر
ليمون أصفر
1 حبة
هيل مطحون
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
قرفة
2 حبة
ورق غار
ورق غار
2 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 كوب
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

صينية خبز

صينية خبز

وعاء للخلط

وعاء للخلط

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملعقة

ملعقة

خطوات الطهي
1
لتحضير صينية الدجاج بالبصل: في وعاء نضيف زيت الزيتون، جوزة الطيب، الملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، ورق الغار، بهار البابريكا، والهيل المطحون، ونحرك جيداً.
2
في صينية الفرن، نضيف شرائح البصل، الثوم المفروم، ورق الغار، القرفة، الليمون المقطع، والدجاج المقطع، والصلصة المحضرة مسبقاً.
3
نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حتى الاستواء، ثم نضعها في طبق التقديم.
فيديو
صور الوصفة