دجاج تايلندي بحليب جوز الهند والليمون

آسيوي

نوع المطبخ

آسيوي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2307
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
زيت نباتي
5 ملعقة طعام كبيرة
دجاج مسحب
دجاج مسحب
1 حبة
بازيلاء وجزر مجمدة
بازيلاء وجزر مجمدة
400 غرام
بصل
بصل
1 حبة
بصل أخضر
بصل أخضر
5 حبة
ثوم
ثوم
3 حبة
فلفل حار أحمر
فلفل حار أحمر
1 حبة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
كركم
0.25 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
ورق غار
2 حبة
برش الليمون
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند
1 علبة
عصير الليمون
عصير الليمون
0.5 كوب
كزبرة
كزبرة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

مبشرة

مبشرة

عصارة الليمون

عصارة الليمون

خطوات الطهي
1
نسخّن الزيت النباتي في قدر على نار عالية، ثم نضيف البصل المفروم مع الثوم والملح.
2
نضيف الكركم، البابريكا، ورق الغار، الفلفل الحار، ثم نضيف الدجاج ونتركه لينضج مع التقليب المستمر.
3
نضيف الخضار وبودرة مرق الدجاج.
4
نضيف حليب جوز الهند، عصير الليمون، وبشر الليمون، ونتركه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
5
نزين الطبق بالكزبرة الطازجة قبل التقديم.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram