دجاج تايلندي بحليب جوز الهند والليمون

آسيوي
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2307
السعرات للفرد
461.4
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
5 ملعقة طعام كبيرة
دجاج مسحب
1 حبة
بازيلاء وجزر مجمدة
400 غرام
بصل
1 حبة
بصل أخضر
5 حبة
ثوم
3 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.25 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
2 حبة
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب جوز الهند
1 علبة
عصير الليمون
0.5 كوب
كزبرة
0.25 كوب
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نسخّن الزيت النباتي في قدر على نار عالية، ثم نضيف البصل المفروم مع الثوم والملح.
2
نضيف الكركم، البابريكا، ورق الغار، الفلفل الحار، ثم نضيف الدجاج ونتركه لينضج مع التقليب المستمر.
3
نضيف الخضار وبودرة مرق الدجاج.
4
نضيف حليب جوز الهند، عصير الليمون، وبشر الليمون، ونتركه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
5
نزين الطبق بالكزبرة الطازجة قبل التقديم.
فيديو
صور الوصفة