دجاج تايلندي بحليب جوز الهند والليمون

آسيوي

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2307
السعرات للفرد
461.4
وقت الطهي
30 دقيقة

دجاج تايلندي بحليب جوز الهند والليمون
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2307
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| زيت نباتي | 5 ملعقة طعام كبيرة |
| دجاج مسحب | 1 حبة |
| بازيلاء وجزر مجمدة | 400 غرام |
| بصل | 1 حبة |
| بصل أخضر | 5 حبة |
| ثوم | 3 حبة |
| فلفل حار أحمر | 1 حبة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كركم | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
| بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| ورق غار | 2 حبة |
| برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| حليب جوز الهند | 1 علبة |
| عصير الليمون | 0.5 كوب |
| كزبرة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الزيت النباتي في قدر على نار عالية، ثم نضيف البصل المفروم مع الثوم والملح.
2
نضيف الكركم، البابريكا، ورق الغار، الفلفل الحار، ثم نضيف الدجاج ونتركه لينضج مع التقليب المستمر.
3
نضيف الخضار وبودرة مرق الدجاج.
4
نضيف حليب جوز الهند، عصير الليمون، وبشر الليمون، ونتركه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة

زيت نباتي
5 ملعقة طعام كبيرة

دجاج مسحب
1 حبة

بازيلاء وجزر مجمدة
400 غرام

بصل
1 حبة

بصل أخضر
5 حبة

ثوم
3 حبة

فلفل حار أحمر
1 حبة

ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة

كركم
0.25 ملعقة طعام صغيرة

بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة

بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة

ورق غار
2 حبة

برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة

حليب جوز الهند
1 علبة

عصير الليمون
0.5 كوب

كزبرة
0.25 كوب
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نسخّن الزيت النباتي في قدر على نار عالية، ثم نضيف البصل المفروم مع الثوم والملح.
2
نضيف الكركم، البابريكا، ورق الغار، الفلفل الحار، ثم نضيف الدجاج ونتركه لينضج مع التقليب المستمر.
3
نضيف الخضار وبودرة مرق الدجاج.
4
نضيف حليب جوز الهند، عصير الليمون، وبشر الليمون، ونتركه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
5
نزين الطبق بالكزبرة الطازجة قبل التقديم.



















