كشنة السمك
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
493
وقت الطهي
10 دقيقة
كشنة السمك
من الشيف محمد مشتهى
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
493
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك هامور | 200 غرام |
ثوم | 50 غرام |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة | 1 حبة |
شبت | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
تحضير السمك: في قدر على النار، نسخن الزبدة ونضيف الثوم المفروم ونقطع السمك. نقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
2
إضافة الصلصة: نضيف صلصة البندورة (البندورة المهروسة مع الثوم) ونتبل بالملح والشبت. نقلب المكونات لمدة 3 دقائق حتى ينضج السمك.
3
التقديم: نزين الطبق بالكزبرة الخضراء وقدميه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك هامور
200 غرام
ثوم
50 غرام
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
1 حبة
شبت
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير السمك: في قدر على النار، نسخن الزبدة ونضيف الثوم المفروم ونقطع السمك. نقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
2
إضافة الصلصة: نضيف صلصة البندورة (البندورة المهروسة مع الثوم) ونتبل بالملح والشبت. نقلب المكونات لمدة 3 دقائق حتى ينضج السمك.
3
التقديم: نزين الطبق بالكزبرة الخضراء وقدميه.
