غموس الجبنة الكريمية بالثوم المشوي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1283
وقت الطهي
40 دقيقة
غموس الجبنة الكريمية بالثوم المشوي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1283
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
ثوم | 1 حبة كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة كريمية | 200 غرام |
لبن | 0.25 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
بندورة مجففة | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة السيراتشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لشوي الثوم: قطع الجزء العلوي من رأس الثوم مع الاحتفاظ بالقشر.
2
نتبل رأس الثوم بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم نغلفه بورق القصدير.
3
نشوي الثوم في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
4
لتحضير غموس الجبنة الكريمية بالثوم: نهرس الثوم المشوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ثوم
1 حبة كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة كريمية
200 غرام
لبن
0.25 كوب
ورق الريحان
0.25 كوب
بندورة مجففة
0.25 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة السيراتشا
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لشوي الثوم: قطع الجزء العلوي من رأس الثوم مع الاحتفاظ بالقشر.
2
نتبل رأس الثوم بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم نغلفه بورق القصدير.
3
نشوي الثوم في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
4
لتحضير غموس الجبنة الكريمية بالثوم: نهرس الثوم المشوي.
5
في وعاء، نخلط الجبنة الكريمية مع صلصة السيراتشا، الثوم المهروس، الزبادي، البندورة المجففة، عصير الليمون، زيت الزيتون، والريحان.
