فطيرة الاجبان بالعجينة السائلة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2922
وقت الطهي
35 دقيقة
فطيرة الاجبان بالعجينة السائلة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2922
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 4 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
بيض | 1 حبة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة بيضاء | 200 غرام |
حبة البركة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 1 حبة |
بيض | 1 حبة |
سمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الحليب الدافئ والماء الدافئ والسكر والخميرة والزيت والبيضة حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الطحين تدريجيًا ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة مرنة.
4
نغط العجينة ونتركها لتختمر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
4 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
ماء
1 كوب
بيض
1 حبة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة بيضاء
200 غرام
حبة البركة
1 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
1 حبة
بيض
1 حبة
سمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الحليب الدافئ والماء الدافئ والسكر والخميرة والزيت والبيضة حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الطحين تدريجيًا ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة مرنة.
4
نغط العجينة ونتركها لتختمر.
5
تحضير الحشوة: في وعاء، نخلطي الجبن والبقدونس المفروم والمستكة وحبة البركة جيدًا.
