كيكة الموز بدون سكر وطحين
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4057
وقت الطهي
30 دقيقة
كيكة الموز بدون سكر وطحين
من الشيف زين سلطي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4057
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
شوفان مطحون | 2 كوب |
بذور الكتان | 0.5 كوب |
بذور عباد الشمس | 1 كوب |
لوز مطحون | 0.5 كوب |
حبة البركة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
موز | 5 حبة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت جوز الهند | 0.5 كوب |
عسل | 3 ملعقة طعام كبيرة |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
تمر منزوع النواة | 10 حبة |
بذور الشيا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
تحضير بذور الشيا: نقوم بنقع بذور الشيا في 3/4 كوب ماء لمدة 30 دقيقة حتى تصبح هلامية.
3
خلط المكونات الرطبة: في وعاء، نخلط زيت جوز الهند (أو زيت الزيتون) مع العسل والكركم والفلفل الأسود والبيكنج باودر وبيكنج صودا.
4
نضيف بذور الشيا المنقوعة والفانيلا ونهرس المكونات جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شوفان مطحون
2 كوب
بذور الكتان
0.5 كوب
بذور عباد الشمس
1 كوب
لوز مطحون
0.5 كوب
حبة البركة
1 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
موز
5 حبة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت جوز الهند
0.5 كوب
عسل
3 ملعقة طعام كبيرة
حليب كامل الدسم
1 كوب
تمر منزوع النواة
10 حبة
بذور الشيا
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
تحضير بذور الشيا: نقوم بنقع بذور الشيا في 3/4 كوب ماء لمدة 30 دقيقة حتى تصبح هلامية.
3
خلط المكونات الرطبة: في وعاء، نخلط زيت جوز الهند (أو زيت الزيتون) مع العسل والكركم والفلفل الأسود والبيكنج باودر وبيكنج صودا.
4
نضيف بذور الشيا المنقوعة والفانيلا ونهرس المكونات جيدًا.
5
إضافة المكونات الجافة: في وعاء آخر، نخلط بذور عباد الشمس واللوز المطحون وبذور الكتان وحبة البركة.
