السلطة الغنية بصلصة دبس الرمان واللبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1740
وقت الطهي
10 دقيقة
السلطة الغنية بصلصة دبس الرمان واللبن
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1740
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 2 كوب |
خيار | 3 حبة |
بندورة | 3 حبة |
فجل | 3 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بقلة | 1 كوب |
زعتر أخضر | 1 كوب |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
خبز عربي محمص | 1 كوب |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع مجفف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون واللبن ودبس الرمان.
2
نضيف النعناع الناشف والسماق ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
3
تحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الخس مع الخيار والبندورة المفرومة والفجل والفلفل الحلو.
4
نضيف البقلة والزعتر الأخضر والبصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم والزيتون الأخضر المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس
2 كوب
خيار
3 حبة
بندورة
3 حبة
فجل
3 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بقلة
1 كوب
زعتر أخضر
1 كوب
بصل أخضر
0.5 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
خبز عربي محمص
1 كوب
زيتون أخضر (بدون نوى)
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
لبن
0.25 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
نعناع مجفف
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون واللبن ودبس الرمان.
2
نضيف النعناع الناشف والسماق ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
3
تحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الخس مع الخيار والبندورة المفرومة والفجل والفلفل الحلو.
4
نضيف البقلة والزعتر الأخضر والبصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم والزيتون الأخضر المفروم.
5
نصب الدريسنج المحضر مسبقًا فوق الخضار ونقلب جيدًا.