حميص
نوع المطبخ
المغرب العربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
266
وقت الطهي
20 دقيقة
حميص
من الشيف تهاني الشريف
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
المغرب العربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
266
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر | 2 حبة كبيرة |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
بندورة | 2 حبة |
ثوم | 2 حبة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الحمص: نضع الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والبندورة في قدر الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نقشر الخضروات المشوية ونقطعها.
3
نضع قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون والخضروات والملح والفلفل الأسود لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الحمص في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر
2 حبة كبيرة
فلفل حار أخضر
2 حبة
بندورة
2 حبة
ثوم
2 حبة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الحمص: نضع الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والبندورة في قدر الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
02
نقشر الخضروات المشوية ونقطعها.
03
نضع قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون والخضروات والملح والفلفل الأسود لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف الحمص في طبق التقديم.
صور الوصفة
فيديو
