حميص
نوع المطبخ
المغرب العربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
266
وقت الطهي
20 دقيقة
حميص
من الشيف تهاني الشريف
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
المغرب العربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
266
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر | 2 حبة كبيرة |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
بندورة | 2 حبة |
ثوم | 2 حبة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الحمص: نضع الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والبندورة في قدر الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نقشر الخضروات المشوية ونقطعها.
3
نضع قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون والخضروات والملح والفلفل الأسود لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الحمص في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فلفل حلو أخضر
2 حبة كبيرة
فلفل حار أخضر
2 حبة
بندورة
2 حبة
ثوم
2 حبة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الحمص: نضع الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والبندورة في قدر الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نقشر الخضروات المشوية ونقطعها.
3
نضع قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون والخضروات والملح والفلفل الأسود لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الحمص في طبق التقديم.
