محشي بطاطا باللحم المفروم

تحضير الصلصة: في وعاء، نخلط البندورة المهروسة، صلصة البندورة، الثوم المهروس، الملح، الماء، والزبدة، ثم نحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.

تحضير الحشوة: في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البهارات المشكلة، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، البصل المفروم، والبقدونس المفروم حتى تمتزج المكونات جيدًا.

تحضير محشي البطاطا: نقطع أطراف البطاطا ونحفرها برفق، ثم نحشيها بمزيج اللحم المفروم.

في طبق الفرن، نوزع الصلصة، ثم نرتب البطاطا المحشية فوقها.