ساندويش التيركي والخضار بصلصة الريحان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1636
وقت الطهي
20 دقيقة
ساندويش التيركي والخضار بصلصة الريحان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1636
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا | 5 حبة كبيرة |
صدر حبش مدخن | 300 غرام |
جرجير | 0.25 كوب |
جزر | 2 حبة |
خيار | 2 حبة |
فلفل حلو أحمر | 0.25 كوب |
مخلل خيار | 0.25 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
خردل ديجون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخردل، الملح، الفلفل الأسود، اللبن، الريحان المفروم، زيت الزيتون، وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات.
2
لتحضير الساندويش: نفرد الخبز ونوزع طبقة من الدريسنج المحضر مسبقًا.
3
نضيف صدر حبش مدخن، الجزر المقطع، المخلل المفروم، الخيار المقطع، والجرجير.
4
نلف الساندويش بإحكام ثم نقدمه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
5 حبة كبيرة
صدر حبش مدخن
300 غرام
جرجير
0.25 كوب
جزر
2 حبة
خيار
2 حبة
فلفل حلو أحمر
0.25 كوب
مخلل خيار
0.25 كوب
لبن
0.25 كوب
خردل ديجون
2 ملعقة طعام كبيرة
ورق الريحان
0.25 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخردل، الملح، الفلفل الأسود، اللبن، الريحان المفروم، زيت الزيتون، وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات.
2
لتحضير الساندويش: نفرد الخبز ونوزع طبقة من الدريسنج المحضر مسبقًا.
3
نضيف صدر حبش مدخن، الجزر المقطع، المخلل المفروم، الخيار المقطع، والجرجير.
4
نلف الساندويش بإحكام ثم نقدمه.
