سلطة البوراتا الإيطالية مع جبن البافيلو
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
878
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البوراتا الإيطالية مع جبن البافيلو
من الشيف سليم النبر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
سلطات
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
878
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
نعناع | 0.25 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
سبانخ | 0.25 كوب |
مانجا | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
فلفل حلو أصفر | 1 حبة |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
فجل | 1 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
عسل | 0.25 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف الصلصة الصويا والخل الأبيض والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونحرك جيداً.
2
لتحضير السلطة: في وعاء، نضيف الفلفل الحلو المقطع والمانجا المقطعة وعصير الليمون وزيت الزيتون ونحرك جيداً.
3
في وعاء آخر، نضيف النعنع والريحان والسبانخ والدريسنج.
4
في طبق التقديم، نضيف السلطة المحضرة مع الدريسنج، وجبنة البوفالو، والخضار المشكلة، وشرائح الفجل. نزين بالصوص.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
نعناع
0.25 كوب
ورق الريحان
0.25 كوب
سبانخ
0.25 كوب
مانجا
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
فلفل حلو أصفر
1 حبة
جبنة موزاريلا
0.25 كوب
فجل
1 كوب
صلصة الصويا
0.25 كوب
عسل
0.25 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف الصلصة الصويا والخل الأبيض والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونحرك جيداً.
2
لتحضير السلطة: في وعاء، نضيف الفلفل الحلو المقطع والمانجا المقطعة وعصير الليمون وزيت الزيتون ونحرك جيداً.
3
في وعاء آخر، نضيف النعنع والريحان والسبانخ والدريسنج.
4
في طبق التقديم، نضيف السلطة المحضرة مع الدريسنج، وجبنة البوفالو، والخضار المشكلة، وشرائح الفجل. نزين بالصوص.
5
لتحضير الصوص: نضع قدر على النار ونضيف خل البلسمك حتى يتكرمل.
