التبولة التركية

تركي

نوع المطبخ

تركي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1436
وقت الطهي
20 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل
برغل
1 كوب
ماء
ماء
1 كوب
معجون البندورة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
دبس الفليفلة
2 ملعقة طعام كبيرة
خيار
خيار
0.5 كوب
بندورة
بندورة
1 كوب
بصل
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
بقدونس مفروم
2 كوب
نعناع
نعناع
0.25 كوب
دبس الرمان
دبس الرمان
0.25 كوب
عصير الليمون
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
0.25 كوب
رمان
رمان
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
لتحضير التبولة: في وعاء، نضيف البرغل المنقوع، ورب البندورة، ودبس الفليفلة، ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.
2
نضيف البقدونس المفروم، النعنع المفروم، الخيار المفروم، دبس الرمان، البندورة المفرومة، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والبصل المفروم. نحرك جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
3
التزيين: نزين طبق التقديم بحبات الرمان.
فيديو
صور الوصفة