الخبز بالزيتون
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2613
وقت الطهي
20 دقيقة
الخبز بالزيتون
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2613
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
طحين أسمر | 1 كوب |
نخالة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
حبة البركة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سمسم محمص | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 0.25 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
ورق إكليل الجبل | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نزين طبق التقديم بالصبغة الحمراء وجوز الهند.
2
نشكل العجينة على شكل جدايل ثم ندهنها بالسمسم وحبة البركة.
3
نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
طحين أسمر
1 كوب
نخالة
2 ملعقة طعام كبيرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
حبة البركة
2 ملعقة طعام كبيرة
سمسم محمص
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
0.3 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
ورق إكليل الجبل
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نزين طبق التقديم بالصبغة الحمراء وجوز الهند.
02
نشكل العجينة على شكل جدايل ثم ندهنها بالسمسم وحبة البركة.
03
نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
صور الوصفة
فيديو
