سلطة طحينة

نوع المطبخ
شرق أوسطي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
898
وقت الطهي
15 دقيقة

سلطة طحينة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
898
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 2 كوب |
بندورة | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
نعناع مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الخيار المقطع، البندورة المفرومة، البصل المفروم، النعنع الناشف، والبقدونس المفروم.
2
نضيف الطحينة، اللبن، الملح، عصير الليمون، والثوم المهروس، ثم نحرك جيداً حتى تمتزج المكونات.
3
نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بأوراق النعنع.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خيار
2 كوب
بندورة
2 كوب
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
0.25 كوب
لبن
0.5 كوب
طحينية
0.5 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
نعناع مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الخيار المقطع، البندورة المفرومة، البصل المفروم، النعنع الناشف، والبقدونس المفروم.
2
نضيف الطحينة، اللبن، الملح، عصير الليمون، والثوم المهروس، ثم نحرك جيداً حتى تمتزج المكونات.
3
نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بأوراق النعنع.
