شوربة العدس
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
510
وقت الطهي
20 دقيقة
شوربة العدس
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
510
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1 كوب |
بطاطا | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
ثوم | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
ماء | 7 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، البصل المفروم، الجزر، والبطاطا المقطعة، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف العدس، الماء، الكمون، الملح، الكركم، والفلفل الأسود، ونتركها حتى تنضج.
3
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
عدس بني
1 كوب
بطاطا
1 كوب
جزر
1 كوب
ثوم
4 حبة
بصل
1 حبة
ماء
7 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، البصل المفروم، الجزر، والبطاطا المقطعة، ثم نحرك جيدًا.
02
نضيف العدس، الماء، الكمون، الملح، الكركم، والفلفل الأسود، ونتركها حتى تنضج.
03
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
صور الوصفة
فيديو
