شوربة العدس

شرق أوسطي

نوع المطبخ

شرق أوسطي
شوربات

نوع الطبق

شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
510
وقت الطهي
20 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
عدس بني
1 كوب
بطاطا
بطاطا
1 كوب
جزر
جزر
1 كوب
ثوم
ثوم
4 حبة
بصل
بصل
1 حبة
ماء
ماء
7 كوب
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملعقة

ملعقة

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، البصل المفروم، الجزر، والبطاطا المقطعة، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف العدس، الماء، الكمون، الملح، الكركم، والفلفل الأسود، ونتركها حتى تنضج.
3
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
فيديو
صور الوصفة