دجاج كوردن بلو من نبيل مع البطاطا المهروسة والجزر
متابعة
دجاج كوردن بلو من نبيل مع البطاطا المهروسة والجزر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3322
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوردن بلو | 1 كيلو |
بطاطا | 0.5 كيلو |
حليب كامل الدسم | 0.25 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
جوزة الطيب مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جزر | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في صينية الفرن، نضع الكوردن بلو لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
2
نضع قدرًا على النار، نضيف الزبدة، البصل المفروم، الجزر المسلوق، الملح، والفلفل الأسود، ثم نحرك جيدًا.
3
في وعاء، نضيف الزبدة، البطاطا المهروسة، الملح، جوزة الطيب، والحليب السائل، ثم نهرس جيدًا.
4
نضع الكوردن بلو في طبق التقديم، ثم نضيف البطاطا المهروسة والجزر المسلوق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
كوردن بلو
1 كيلو
بطاطا
0.5 كيلو
حليب كامل الدسم
0.3 كوب
زبدة
0.3 كوب
جوزة الطيب مطحون
0.3 ملعقة طعام صغيرة
جزر
3 كوب
بصل
1 حبة
جبنة البارميزان
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في صينية الفرن، نضع الكوردن بلو لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
02
نضع قدرًا على النار، نضيف الزبدة، البصل المفروم، الجزر المسلوق، الملح، والفلفل الأسود، ثم نحرك جيدًا.
03
في وعاء، نضيف الزبدة، البطاطا المهروسة، الملح، جوزة الطيب، والحليب السائل، ثم نهرس جيدًا.
04
نضع الكوردن بلو في طبق التقديم، ثم نضيف البطاطا المهروسة والجزر المسلوق.
