دجاج كوردن بلو من نبيل مع البطاطا المهروسة والجزر

نوع المطبخ
شرق أوسطي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3322
وقت الطهي
30 دقيقة

دجاج كوردن بلو من نبيل مع البطاطا المهروسة والجزر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3322
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوردن بلو | 1 كيلو |
بطاطا | 0.5 كيلو |
حليب كامل الدسم | 0.25 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
جوزة الطيب مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جزر | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في صينية الفرن، نضع الكوردن بلو لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
2
نضع قدرًا على النار، نضيف الزبدة، البصل المفروم، الجزر المسلوق، الملح، والفلفل الأسود، ثم نحرك جيدًا.
3
في وعاء، نضيف الزبدة، البطاطا المهروسة، الملح، جوزة الطيب، والحليب السائل، ثم نهرس جيدًا.
4
نضع الكوردن بلو في طبق التقديم، ثم نضيف البطاطا المهروسة والجزر المسلوق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوردن بلو
1 كيلو
بطاطا
0.5 كيلو
حليب كامل الدسم
0.25 كوب
زبدة
0.25 كوب
جوزة الطيب مطحون
0.25 ملعقة طعام صغيرة
جزر
3 كوب
بصل
1 حبة
جبنة البارميزان
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في صينية الفرن، نضع الكوردن بلو لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
2
نضع قدرًا على النار، نضيف الزبدة، البصل المفروم، الجزر المسلوق، الملح، والفلفل الأسود، ثم نحرك جيدًا.
3
في وعاء، نضيف الزبدة، البطاطا المهروسة، الملح، جوزة الطيب، والحليب السائل، ثم نهرس جيدًا.
4
نضع الكوردن بلو في طبق التقديم، ثم نضيف البطاطا المهروسة والجزر المسلوق.
