فتة الحمص السريعة - وصفة طعام

طعام مقبلات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

فتة الحمص السريعة

روان المفتي
روان المفتيآخر تحديث:
شرق أوسطي

نوع المطبخ

شرق أوسطي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات

عدد الأفراد

4 - 5

مجموع السعرات

1468

وقت الطهي

25 دقيقة
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

5 حصص

مكونات الوصفة
حمص مسلوق
حمص مسلوق
2 كوب
خبز عربي محمص
خبز عربي محمص
2 كوب
ملح طعام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
0.3 كوب
لبن
لبن
0.5 كوب
طحينية
طحينية
3 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
ثوم
2 حبة
لوز
لوز
0.3 كوب
السمن البلدي
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
بقدونس مفروم
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

قدر

قدر

طبق

طبق

خطوات الطهي
01
لتحضير البدوة: في وعاء، نضيف اللبن، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الطحينة، والثوم المفروم، ثم نحرك جيدًا.
02
لتحضير فتة الحمص: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، الحمص المسلوق، الملح، الكمون، الثوم المهروس، والماء حتى تنضج.
03
في طبق التقديم، نضع الخبز المحمص المقطع، ثم نضيف الحمص، البدوة، اللوز، والبقدونس المفروم.
Step 0
Step 1
الخطوة: 1
Step 2
الخطوة: 2
Step 3
الخطوة: 3
Step 4
الخطوة: 4
Step 5
الخطوة: 5
Step 6
الخطوة: 6
Step 7
الخطوة: 7
Step 8
الخطوة: 8
Step 9
الخطوة: 9
Step 10
الخطوة: 10
Step 11
الخطوة: 11
صور الوصفة
فيديو
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram