فتة الحمص السريعة

شرق أوسطي

نوع المطبخ

شرق أوسطي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1468
وقت الطهي
25 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حمص مسلوق
حمص مسلوق
2 كوب
خبز عربي محمص
خبز عربي محمص
2 كوب
ملح طعام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
0.25 كوب
لبن
لبن
0.5 كوب
طحينية
طحينية
3 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
ثوم
2 حبة
لوز
لوز
0.25 كوب
السمن البلدي
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
بقدونس مفروم
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

قدر

قدر

طبق

طبق

خطوات الطهي
1
لتحضير البدوة: في وعاء، نضيف اللبن، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الطحينة، والثوم المفروم، ثم نحرك جيدًا.
2
لتحضير فتة الحمص: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، الحمص المسلوق، الملح، الكمون، الثوم المهروس، والماء حتى تنضج.
3
في طبق التقديم، نضع الخبز المحمص المقطع، ثم نضيف الحمص، البدوة، اللوز، والبقدونس المفروم.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram