أرز مع اللحم والحمص

نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى يذبل.

نضيف الكركم، الهيل المطحون، الملح، الفلفل الأسود، الأرز، الحمص المسلوق، ومرق الدجاج حتى يستوي الأرز.

نضع قدر آخر على النار ونضيف الزيت النباتي، اللحمة، الفلفل الأسود، الملح، والهيم المطحون حتى تنضج اللحمة.

في طبق التقديم، نضع الأرز ثم اللحمة وأخيراً نزين باللوز المحمص.