نودلز صيني
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1805
وقت الطهي
30 دقيقة
نودلز صيني
من الشيف ياسمين أبو حسان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1805
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 3 حبة كبيرة |
بصل | 1 حبة |
زنجبيل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة الصويا | 0.5 كوب |
صلصة المحار | 0.25 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الدجاج المقطع والنشا وصلصة الصويا ونتبّل جيداً لمدة يوم.
2
نضع قدر على النار ونضيف الدجاج والزيت النباتي حتى ينضج.
3
في نفس القدر، نضيف شرائح البصل والزيت النباتي وشرائح الفلفل الحلو حتى تذبل.
4
نضيف الدجاج، الزنجبيل المهروس، الثوم المفروم، صلصة الصويا، النشا، صوص المحار، الماء، زيت السمسم، والنودلز. نقلب جيداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة كبيرة
بصل
1 حبة
زنجبيل
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة الصويا
0.5 كوب
صلصة المحار
0.3 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضع الدجاج المقطع والنشا وصلصة الصويا ونتبّل جيداً لمدة يوم.
02
نضع قدر على النار ونضيف الدجاج والزيت النباتي حتى ينضج.
03
في نفس القدر، نضيف شرائح البصل والزيت النباتي وشرائح الفلفل الحلو حتى تذبل.
04
نضيف الدجاج، الزنجبيل المهروس، الثوم المفروم، صلصة الصويا، النشا، صوص المحار، الماء، زيت السمسم، والنودلز. نقلب جيداً.
05
نزين طبق التقديم بالسمسم.
صور الوصفة
فيديو
