كيكة التفاح المبروش
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2046
وقت الطهي
30 دقيقة
كيكة التفاح المبروش
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2046
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
السمن البلدي | 0.75 كوب |
سكر | 1 كوب |
بيض | 3 حبة |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
تفاح | 4 حبة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة التفاح: نقوم ببرش التفاح.
3
نسخن قدرًا على النار ونضيف التفاح ونتبل بالقرفة والسكر (¼ كوب) وعصير الليمون، ونقلب جيدًا حتى نتخلص من السوائل على درجة حرارة منخفضة، ثم يترك ليبرد.
4
لتحضير خليط الكيك: في وعاء، نخلط السمن والسكر، ثم نضيف البيض، البيكنج باودر، والطحين (2 ½ كوب)، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
السمن البلدي
0.75 كوب
سكر
1 كوب
بيض
3 حبة
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
تفاح
4 حبة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
لوز
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة التفاح: نقوم ببرش التفاح.
3
نسخن قدرًا على النار ونضيف التفاح ونتبل بالقرفة والسكر (¼ كوب) وعصير الليمون، ونقلب جيدًا حتى نتخلص من السوائل على درجة حرارة منخفضة، ثم يترك ليبرد.
4
لتحضير خليط الكيك: في وعاء، نخلط السمن والسكر، ثم نضيف البيض، البيكنج باودر، والطحين (2 ½ كوب)، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5
في وعاء آخر، نخلط الطحين (½ كوب) مع خليط الكيك (½ كوب) حتى يصبح القوام رمليًا.
