كعك اليانسون

نوع المطبخ
شرق أوسطي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3430
وقت الطهي
15 دقيقة

كعك اليانسون
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3430
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
يانسون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شومر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم محمص | 3 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
سكر | 1 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الطحين، البيكنج باودر، اليانسون، الشومر، القزحة، السمسم، وكربونات الصوديوم، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف البيض، الزيت، الخل، والسكر، ونستمر في الخلط.
3
نشكل العجينة على شكل دوائر، ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البيض
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
يانسون
1 ملعقة طعام كبيرة
شومر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سمسم محمص
3 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
بيض
3 حبة
سكر
1 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف الطحين، البيكنج باودر، اليانسون، الشومر، القزحة، السمسم، وكربونات الصوديوم، ثم نحرك جيدًا.
02
نضيف البيض، الزيت، الخل، والسكر، ونستمر في الخلط.
03
نشكل العجينة على شكل دوائر، ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180°C.
صور الوصفة
فيديو

