كعك اليانسون

نوع المطبخ
شرق أوسطي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3430
وقت الطهي
15 دقيقة

كعك اليانسون
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3430
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
يانسون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شومر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم محمص | 3 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
سكر | 1 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الطحين، البيكنج باودر، اليانسون، الشومر، القزحة، السمسم، وكربونات الصوديوم، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف البيض، الزيت، الخل، والسكر، ونستمر في الخلط.
3
نشكل العجينة على شكل دوائر، ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البيض
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
يانسون
1 ملعقة طعام كبيرة
شومر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سمسم محمص
3 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
بيض
3 حبة
سكر
1 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الطحين، البيكنج باودر، اليانسون، الشومر، القزحة، السمسم، وكربونات الصوديوم، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف البيض، الزيت، الخل، والسكر، ونستمر في الخلط.
3
نشكل العجينة على شكل دوائر، ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180°C.
