فتة الباذنجان
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
643
وقت الطهي
25 دقيقة
فتة الباذنجان
من الشيف طارق منذر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
643
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 2 حبة كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
خبز عربي محمص | 2 حبة |
بندورة | 2 حبة |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رمان | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون، الباذنجان المقطع، الثوم المفروم، والبندورة المفرومة، ونطهو حتى الاستواء.
2
نضيف البقدونس المفروم ودبس الرمان.
3
نزين طبق التقديم بحبات الرمان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
باذنجان
2 حبة كبيرة
بقدونس مفروم
0.5 كوب
خبز عربي محمص
2 حبة
بندورة
2 حبة
دبس الرمان
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
رمان
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون، الباذنجان المقطع، الثوم المفروم، والبندورة المفرومة، ونطهو حتى الاستواء.
02
نضيف البقدونس المفروم ودبس الرمان.
03
نزين طبق التقديم بحبات الرمان.
صور الوصفة
فيديو
