فتة الباذنجان
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
643
وقت الطهي
25 دقيقة
فتة الباذنجان
من الشيف طارق منذر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
643
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 2 حبة كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
خبز عربي محمص | 2 حبة |
بندورة | 2 حبة |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رمان | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون، الباذنجان المقطع، الثوم المفروم، والبندورة المفرومة، ونطهو حتى الاستواء.
2
نضيف البقدونس المفروم ودبس الرمان.
3
نزين طبق التقديم بحبات الرمان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
باذنجان
2 حبة كبيرة
بقدونس مفروم
0.5 كوب
خبز عربي محمص
2 حبة
بندورة
2 حبة
دبس الرمان
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
رمان
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون، الباذنجان المقطع، الثوم المفروم، والبندورة المفرومة، ونطهو حتى الاستواء.
2
نضيف البقدونس المفروم ودبس الرمان.
3
نزين طبق التقديم بحبات الرمان.
