المحمرة اللبنانية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1483
وقت الطهي
25 دقيقة
المحمرة اللبنانية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1483
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
قرشلة (بقسماط) | 1.5 كوب |
فلفل حلو أحمر | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
طحينية | 2 ملعقة طعام صغيرة |
جوز | 0.5 كوب |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الفليفلة | 0.25 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الفلفل الحلو، البصل، دبس الرمان، الطحينية، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، القرشلة، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الفليفلة.
2
نطحن المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
3
نزين طبق التقديم بالجوز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- المكسرات
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
قرشلة (بقسماط)
1.5 كوب
فلفل حلو أحمر
0.5 كوب
بصل
1 حبة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
طحينية
2 ملعقة طعام صغيرة
جوز
0.5 كوب
دبس الرمان
0.3 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام صغيرة
دبس الفليفلة
0.3 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الفلفل الحلو، البصل، دبس الرمان، الطحينية، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، القرشلة، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الفليفلة.
02
نطحن المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
03
نزين طبق التقديم بالجوز.
صور الوصفة
فيديو
