المحمرة اللبنانية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1483
وقت الطهي
25 دقيقة
المحمرة اللبنانية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1483
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
قرشلة (بقسماط) | 1.5 كوب |
فلفل حلو أحمر | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
طحينية | 2 ملعقة طعام صغيرة |
جوز | 0.5 كوب |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الفليفلة | 0.25 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الفلفل الحلو، البصل، دبس الرمان، الطحينية، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، القرشلة، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الفليفلة.
2
نطحن المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
3
نزين طبق التقديم بالجوز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- المكسرات
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قرشلة (بقسماط)
1.5 كوب
فلفل حلو أحمر
0.5 كوب
بصل
1 حبة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
طحينية
2 ملعقة طعام صغيرة
جوز
0.5 كوب
دبس الرمان
0.25 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام صغيرة
دبس الفليفلة
0.25 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الفلفل الحلو، البصل، دبس الرمان، الطحينية، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، القرشلة، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الفليفلة.
2
نطحن المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
3
نزين طبق التقديم بالجوز.
