سلطة الخيار والبندورة بالسماق
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
637
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الخيار والبندورة بالسماق
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
637
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 1 كوب |
بندورة | 1 كوب |
بصل | 0.25 كوب |
خس | 2 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
سماق | 0.25 كوب |
نعناع مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخردل، والنعنع الناشف، ونخلط جيدًا.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف الخيار، البندورة، الخس المقطع، شرائح البصل، البقدونس المفروم، النعنع المفروم، السماق، والدريسنج، ونقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خيار
1 كوب
بندورة
1 كوب
بصل
0.25 كوب
خس
2 كوب
نعناع
0.25 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
سماق
0.25 كوب
نعناع مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخردل، والنعنع الناشف، ونخلط جيدًا.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف الخيار، البندورة، الخس المقطع، شرائح البصل، البقدونس المفروم، النعنع المفروم، السماق، والدريسنج، ونقلب جيدًا.
