الوربات بالقشطة

نوع المطبخ
شرق أوسطي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4498
وقت الطهي
20 دقيقة

الوربات بالقشطة
من الشيف ماجدة نصراوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4498
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكلاج | 0.5 كيلو |
زبدة | 0.25 كوب |
حليب قليل الدسم | 2 كوب |
نشا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سميد | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 كوب |
قشطة | 2 علبة |
ماء | 1 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي مطحون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الحليب السائل، القشطة، النشا، السميد، والسكر، ونحرك جيدًا حتى يغلي المزيج.
2
نفرد العجينة، ندهُنها بالزبدة، ثم نضيف القشطة ونلفها.
3
نضع عليها الفستق الحلبي المطحون، ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 170°C.
4
نزين طبق التقديم بالقطر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الكلاج
0.5 كيلو
زبدة
0.25 كوب
حليب قليل الدسم
2 كوب
نشا
4 ملعقة طعام كبيرة
سميد
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 كوب
قشطة
2 علبة
ماء
1 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي مطحون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الحليب السائل، القشطة، النشا، السميد، والسكر، ونحرك جيدًا حتى يغلي المزيج.
2
نفرد العجينة، ندهُنها بالزبدة، ثم نضيف القشطة ونلفها.
3
نضع عليها الفستق الحلبي المطحون، ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 170°C.
4
نزين طبق التقديم بالقطر.
