صفيحة

في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف البصل، الثوم، البندورة، الفلفل الأخضر والأصفر الحلو، الفلفل الأخضر الحار، والبهارات المشكلة، ونخفق جيدًا.

في وعاء، نضيف الخليط الناتج، اللحمة المفرومة، رب البندورة، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون، البقدونس المفروم، ودبس الرمان، ثم نهرس المكونات جيدًا.

نفرد خبز التورتيلا، نضيف خليط اللحمة فوقه، ثم نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180°C.