صينية الدجاج بالثوم والليمون والزعتر البري
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3077
وقت الطهي
120 دقيقة
صينية الدجاج بالثوم والليمون والزعتر البري
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3077
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج | 8 حبة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
بطاطا | 1 كيلو |
بصل | 4 حبة |
ليمون أصفر | 3 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لصينية الدجاج بالثوم والليمون والزعتر: في وعاء نضيف الدجاج وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والكركم ودبس الرمان ورب البندورة والزعتر الناشف والزيت النباتي ونتبّل جيداً.
2
في صينية الفرن نضع شرائح البصل والزعتر البري وشرائح البطاطا والملح والفلفل الأسود والدجاج المتبّل والماء وشرائح الليمون لمدة ساعتين على درجة حرارة 170.
3
نضعها في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج
8 حبة
عصير الليمون
0.3 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
بطاطا
1 كيلو
بصل
4 حبة
ليمون أصفر
3 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لصينية الدجاج بالثوم والليمون والزعتر: في وعاء نضيف الدجاج وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والكركم ودبس الرمان ورب البندورة والزعتر الناشف والزيت النباتي ونتبّل جيداً.
02
في صينية الفرن نضع شرائح البصل والزعتر البري وشرائح البطاطا والملح والفلفل الأسود والدجاج المتبّل والماء وشرائح الليمون لمدة ساعتين على درجة حرارة 170.
03
نضعها في طبق التقديم.
صور الوصفة
فيديو
