حلوى إيرانية (باسلوغ)
نوع المطبخ
إيراني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1465
وقت الطهي
20 دقيقة
حلوى إيرانية (باسلوغ)
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيراني
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1465
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
نشا | 0.5 كوب |
ماء الورد | 0.5 كوب |
زعفران | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 كوب |
ماء | 2 كوب |
جوز الهند | 0.25 كوب |
جوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف النشا والماء وماء الورد والسكر وماء الزعفران ونتركه حتى يغلي.
2
نضيف الزبدة ونحرك جيدًا حتى يصبح الخليط سميكًا.
3
نضع الخليط في وعاء ونتركه ليبرد قليلاً.
4
نضيف جوز الهند والجوز المجروش ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
نشا
0.5 كوب
ماء الورد
0.5 كوب
زعفران
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 كوب
ماء
2 كوب
جوز الهند
0.3 كوب
جوز
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار ونضيف النشا والماء وماء الورد والسكر وماء الزعفران ونتركه حتى يغلي.
02
نضيف الزبدة ونحرك جيدًا حتى يصبح الخليط سميكًا.
03
نضع الخليط في وعاء ونتركه ليبرد قليلاً.
04
نضيف جوز الهند والجوز المجروش ونخلط جيدًا.
05
نشكل الخليط على شكل كرات.
صور الوصفة
فيديو
