أصابع الخبز بالزعتر والسماق
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1404
وقت الطهي
30 دقيقة
أصابع الخبز بالزعتر والسماق
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1404
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 كوب |
زعتر بالسمسم | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، أضف الطحين، الزعتر بالسمسم، الملح، زيت الزيتون، الخميرة، السماق، الفلفل الأسود، السكر، والماء الدافئ. اخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
2
شكّل العجينة على شكل أصابع طويلة ثم ضعها في صينية الفرن.
3
ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح أصابع الخبز ذهبية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 كوب
زعتر بالسمسم
4 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
4 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، أضف الطحين، الزعتر بالسمسم، الملح، زيت الزيتون، الخميرة، السماق، الفلفل الأسود، السكر، والماء الدافئ. اخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
02
شكّل العجينة على شكل أصابع طويلة ثم ضعها في صينية الفرن.
03
ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح أصابع الخبز ذهبية.
صور الوصفة
فيديو
