بيف ستروجانوف

في وعاء، أضف شرائح لحم الفيليه، الطحين، الفلفل الأسود وتبّل المكونات جيدًا.

في قدر على النار، أضف الزيت النباتي والزبدة، ثم أضف شرائح اللحم واتركها حتى تنضج.

أضف البصل المفروم، الثوم المفروم، شرائح الفطر، الملح، البابريكا والماء. حرك المكونات جيدًا.

أضف الكريمة، الخردل، اللبن، الصلصة الحارة، الصلصة الحلوة، والمخلل المفروم. استمر بالتحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.