اللازانيا - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

اللازانيا

نضال البريحي
is_roya_chef_logo
نضال البريحيآخر تحديث:
دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

4 - 5

مجموع السعرات

4050

وقت الطهي

30 دقيقة
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

5 حصص

مكونات الوصفة
لازانيا
لازانيا
1 علبة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
بصل
بصل
1 حبة
ثوم
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
جزر
جزر
1 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
0.3 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير بندورة طازج
عصير بندورة طازج
3 كوب
حليب كامل الدسم
حليب كامل الدسم
1 لتر
طحين
طحين
0.3 كوب
زبدة
زبدة
0.3 كوب
جوزة الطيب مطحون
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
جبنة البارميزان
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
جبنة موزاريلا
2 كوب
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

قدر

قدر

قدر صغير

قدر صغير

صينية خبز

صينية خبز

خفاقة

خفاقة

سكين

سكين

خطوات الطهي
01
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون، البصل المفروم، والثوم المفروم حتى تنضج المكونات.
02
أضف الجزر المفروم، الزعتر الناشف، الملح، الفلفل الأسود، اللحمة المفرومة، وعصير البندورة الطازجة. اترك المكونات حتى تنضج.
03
في قدر آخر، أضف الزبدة حتى تذوب، ثم أضف الحليب السائل، الطحين، بودرة جوزة الطيب، الملح، والفلفل الأسود. استمر في التحريك حتى يغلي الخليط.
04
في صينية الفرن، ضع خليط اللحمة المفرومة، جبنة البارميزان المبشورة، شرائح اللازانيا، ثم خليط البشاميل، والجبنة المبشورة. كرر هذه الطبقات حتى الوصول إلى الطبقة الثالثة.
05
ضع الصينية في الفرن لمدة حتى تنضج على درجة حرارة 180°C.
Step 0
Step 1
الخطوة: 1
Step 2
الخطوة: 2
Step 3
الخطوة: 3
Step 4
الخطوة: 4
Step 5
الخطوة: 5
Step 6
الخطوة: 6
Step 7
الخطوة: 7
Step 8
الخطوة: 8
Step 9
الخطوة: 9
Step 10
الخطوة: 10
Step 11
الخطوة: 11
Step 12
الخطوة: 12
Step 13
الخطوة: 13
Step 14
الخطوة: 14
Step 15
الخطوة: 15
Step 16
الخطوة: 16
صور الوصفة
فيديو
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram