اللازانيا

دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4050
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لازانيا
لازانيا
1 علبة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
بصل
بصل
1 حبة
ثوم
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
جزر
جزر
1 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
0.25 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير بندورة طازج
عصير بندورة طازج
3 كوب
حليب كامل الدسم
حليب كامل الدسم
1 لتر
طحين
طحين
0.25 كوب
زبدة
زبدة
0.25 كوب
جوزة الطيب مطحون
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
جبنة البارميزان
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
جبنة موزاريلا
2 كوب
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

قدر

قدر

قدر صغير

قدر صغير

صينية خبز

صينية خبز

خفاقة

خفاقة

سكين

سكين

خطوات الطهي
1
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون، البصل المفروم، والثوم المفروم حتى تنضج المكونات.
2
أضف الجزر المفروم، الزعتر الناشف، الملح، الفلفل الأسود، اللحمة المفرومة، وعصير البندورة الطازجة. اترك المكونات حتى تنضج.
3
في قدر آخر، أضف الزبدة حتى تذوب، ثم أضف الحليب السائل، الطحين، بودرة جوزة الطيب، الملح، والفلفل الأسود. استمر في التحريك حتى يغلي الخليط.
4
في صينية الفرن، ضع خليط اللحمة المفرومة، جبنة البارميزان المبشورة، شرائح اللازانيا، ثم خليط البشاميل، والجبنة المبشورة. كرر هذه الطبقات حتى الوصول إلى الطبقة الثالثة.
5
ضع الصينية في الفرن لمدة حتى تنضج على درجة حرارة 180°C.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram