زرب الدجاج بالفرن

في وعاء، أضف الدجاج، رب البندورة، الملح، الفلفل الأسود، الهيل المطحون، الكركم، البابريكا المدخنة، والزيت النباتي، وتبّل الدجاج جيدًا.

في قدر على النار، أضف الماء، اللومي، القرفة، الهيل، كبش القرنفل، الفلفل الأسود، ورق الغار، والملح، واترك المزيج يغلي.

في صينية الفرن، أضف الأرز المنقوع، ثم صب المرق المحضر مسبقًا. ضع الدجاج والخضار فوق الشبك.

ضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 200°C حتى ينضج.