فيكتوريا سبونج كيك
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4194
وقت الطهي
40 دقيقة
فيكتوريا سبونج كيك
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4194
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 225 غرام |
سكر | 225 غرام |
طحين | 225 غرام |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 4 حبة |
كريمة خفق | 1 كوب |
مربى الفراولة | 0.5 كوب |
فراولة | 0.25 كوب |
سكر بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، أضف الزبدة والسكر واخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2
أضف البيض تدريجيًا مع الفانيلا، ثم أضف الطحين والبيكنج باودر واستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات.
3
ضع الخليط في قالب الفرن واخبزه لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180°C حتى يصبح الكيك ذهبيًا.
4
بعد أن يبرد الكيك، دهن طبقة من الكريمة فوقه، ثم أضف طبقة من مربى الفراولة. ضع طبقة ثانية من الكيك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
225 غرام
سكر
225 غرام
طحين
225 غرام
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
4 حبة
كريمة خفق
1 كوب
مربى الفراولة
0.5 كوب
فراولة
0.3 كوب
سكر بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء الخلاط الكهربائي، أضف الزبدة والسكر واخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
02
أضف البيض تدريجيًا مع الفانيلا، ثم أضف الطحين والبيكنج باودر واستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات.
03
ضع الخليط في قالب الفرن واخبزه لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180°C حتى يصبح الكيك ذهبيًا.
04
بعد أن يبرد الكيك، دهن طبقة من الكريمة فوقه، ثم أضف طبقة من مربى الفراولة. ضع طبقة ثانية من الكيك.
05
زين قالب الكيك بالفراولة الطازجة والسكر البودرة.
صور الوصفة
فيديو
