سلطة أنتي باستو الإيطالية

نوع المطبخ
إيطالي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3150
وقت الطهي
20 دقيقة

سلطة أنتي باستو الإيطالية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3150
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جرجير | 6 كوب |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
فطر | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 2 كوب |
زيت زيتون | 1 كوب |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
خردل | 0.25 كوب |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، أضف زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الخردل، الأعشاب الإيطالية، والفلفل الأسود. حرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2
في طبق التقديم، أضف الجرجير، شرائح الفلفل الحلو المشوي، البندورة الكرزية، الزيتون الأسود، الزيتون الأخضر، الجبنة المبشورة، شرائح الفطر، والبندورة المجففة.
3
زين طبق التقديم بالصلصة التي حضرتها، وقدمه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جرجير
6 كوب
زيتون أخضر (بدون نوى)
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
فطر
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
فلفل حلو أحمر
2 كوب
زيت زيتون
1 كوب
بندورة مجففة
0.5 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.25 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
خردل
0.25 كوب
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، أضف زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الخردل، الأعشاب الإيطالية، والفلفل الأسود. حرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2
في طبق التقديم، أضف الجرجير، شرائح الفلفل الحلو المشوي، البندورة الكرزية، الزيتون الأسود، الزيتون الأخضر، الجبنة المبشورة، شرائح الفطر، والبندورة المجففة.
3
زين طبق التقديم بالصلصة التي حضرتها، وقدمه.
