السباغيتي مع كرات اللحم

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
6000
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
بصل
1 حبة كبيرة
ثوم
ثوم
2 حبة
ورق الريحان
ورق الريحان
0.25 كوب
حليب كامل الدسم
حليب كامل الدسم
1 كوب
خبز توست
خبز توست
6 حبة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
1 كيلو
بيض
بيض
1 حبة
جبنة البارميزان
جبنة البارميزان
1 كوب
قرفة مطحونة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
معكرونة
معكرونة
1 علبة
الأدوات المستخدمة
ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

مصفاة

مصفاة

ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

صينية خبز

صينية خبز

قدر

قدر

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

فرن

فرن

خطوات الطهي
1
في وعاء، أضف اللحم المفروم مع الملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، البيض، التوست المطحون، الحليب السائل، الهيل المطحون، الريحان المفروم، البصل المفروم المقلي، الثوم المفروم، وجبنة البارميزان المبشورة. اعجن المكونات جيدًا حتى تتماسك.
2
شكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180°C حتى تنضج.
3
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون، البصل المفروم، والثوم المفروم حتى يذبل.
4
أضف عصير البندورة الطازج، رب البندورة، الأعشاب الإيطالية المجففة، الثوم البودرة، السكر، الماء، والريحان المفروم. ضع كرات اللحم في الصلصة واتركها حتى تنضج تمامًا.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram