كيكة التمر والموز بصلصة دبس التمر
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
5063
وقت الطهي
35 دقيقة
كيكة التمر والموز بصلصة دبس التمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
5063
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.75 كوب |
سكر | 1 كوب |
بيض | 3 حبة |
حليب قليل الدسم | 1 كوب |
طحين | 2.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كبش قرنفل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
موز | 1 حبة |
تمر منزوع النواة | 1 كوب |
جوز | 1 كوب |
دبس التمر | 0.25 كوب |
جوز الهند | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف البيض والسكر والزيت النباتي والفانيلا ونخفق جيداً.
2
نضيف الموز المهروس والتمر المنزوع النواة والحليب السائل والقرفة المطحونة وجوزة الطيب مطحون، الهيل المطحون، والطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا تدريجياً ونستمر بالخفق.
3
نضعها في قالب الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
4
نضع قدرًا على النار ونضيف الجوز المبشور ودبس التمر ونحرك جيدًا، ثم نزين قالب الكيك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.75 كوب
سكر
1 كوب
بيض
3 حبة
حليب قليل الدسم
1 كوب
طحين
2.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
كبش قرنفل
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
موز
1 حبة
تمر منزوع النواة
1 كوب
جوز
1 كوب
دبس التمر
0.25 كوب
جوز الهند
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف البيض والسكر والزيت النباتي والفانيلا ونخفق جيداً.
2
نضيف الموز المهروس والتمر المنزوع النواة والحليب السائل والقرفة المطحونة وجوزة الطيب مطحون، الهيل المطحون، والطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا تدريجياً ونستمر بالخفق.
3
نضعها في قالب الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
4
نضع قدرًا على النار ونضيف الجوز المبشور ودبس التمر ونحرك جيدًا، ثم نزين قالب الكيك.
