شوربة البقوليات الإيطالية
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2832
وقت الطهي
25 دقيقة
شوربة البقوليات الإيطالية
من الشيف ياسمين أبو حسان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2832
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 4 حبة |
بندورة | 2 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
فاصوليا بيضاء | 2 كوب |
فاصوليا حمراء | 2 كوب |
فاصوليا سوداء | 1 كوب |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معكرونة | 1.5 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
شوربة البقوليات الإيطالية: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والزبدة والبصل المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود حتى تذبل.
2
نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة والماء الساخن والمعكرونة والأعشاب الإيطالية حتى تنضج.
3
نضيف الفاصوليا الحمراء والبيضاء والسوداء لحين الغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
4 حبة
بندورة
2 حبة
بطاطا
1 حبة
فاصوليا بيضاء
2 كوب
فاصوليا حمراء
2 كوب
فاصوليا سوداء
1 كوب
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
معكرونة
1.5 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
شوربة البقوليات الإيطالية: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والزبدة والبصل المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود حتى تذبل.
2
نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة والماء الساخن والمعكرونة والأعشاب الإيطالية حتى تنضج.
3
نضيف الفاصوليا الحمراء والبيضاء والسوداء لحين الغليان.