شوربة البقوليات الإيطالية
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2832
وقت الطهي
25 دقيقة
شوربة البقوليات الإيطالية
من الشيف ياسمين أبو حسان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2832
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 4 حبة |
بندورة | 2 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
فاصوليا بيضاء | 2 كوب |
فاصوليا حمراء | 2 كوب |
فاصوليا سوداء | 1 كوب |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معكرونة | 1.5 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
شوربة البقوليات الإيطالية: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والزبدة والبصل المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود حتى تذبل.
2
نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة والماء الساخن والمعكرونة والأعشاب الإيطالية حتى تنضج.
3
نضيف الفاصوليا الحمراء والبيضاء والسوداء لحين الغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
4 حبة
بندورة
2 حبة
بطاطا
1 حبة
فاصوليا بيضاء
2 كوب
فاصوليا حمراء
2 كوب
فاصوليا سوداء
1 كوب
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
معكرونة
1.5 كوب
بقدونس مفروم
0.3 كوب
بصل أخضر
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
شوربة البقوليات الإيطالية: نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والزبدة والبصل المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود حتى تذبل.
02
نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة والماء الساخن والمعكرونة والأعشاب الإيطالية حتى تنضج.
03
نضيف الفاصوليا الحمراء والبيضاء والسوداء لحين الغليان.
صور الوصفة
فيديو
