سلطة الجمبري الآسيوية
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1565
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الجمبري الآسيوية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1565
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 1 حبة |
ملفوف أبيض | 0.5 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
فلفل حلو | 1 كوب |
جزر | 3 حبة |
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
سمسم محمص | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 1 كوب |
خل الأرز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بني | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
زيت عباد الشمس | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف شرائح الملفوف الأحمر والأبيض، والجزر المبشور، وشرائح الفلفل الحلو، والكزبرة المفرومة، والجمبري المطبوخ، والبصل الأخضر المفروم.
2
نضيف صوص الصويا، السكر البني، خل الأرز، الزيت النباتي، الزنجبيل المهروس، وعصير الليمون، ونحرك جيداً.
3
نزين طبق التقديم بالسمسم المحمص.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
1 حبة
ملفوف أبيض
0.5 حبة
كزبرة
0.5 كوب
فلفل حلو
1 كوب
جزر
3 حبة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
سمسم محمص
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
1 كوب
خل الأرز
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر بني
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.25 كوب
زيت عباد الشمس
2 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف شرائح الملفوف الأحمر والأبيض، والجزر المبشور، وشرائح الفلفل الحلو، والكزبرة المفرومة، والجمبري المطبوخ، والبصل الأخضر المفروم.
2
نضيف صوص الصويا، السكر البني، خل الأرز، الزيت النباتي، الزنجبيل المهروس، وعصير الليمون، ونحرك جيداً.
3
نزين طبق التقديم بالسمسم المحمص.