الفول الاخضر مع البرغل
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2433
وقت الطهي
45 دقيقة
الفول الاخضر مع البرغل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2433
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل خشن | 0.5 كيلو |
فول أخضر | 0.5 كيلو |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 2.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
الفول الأخضر مع البرغل: نضع قدر على النار ونضيف زيت الزيتون، البصل المفروم، البهارات المشكلة، الزنجبيل المطحون، الملح، والفلفل الأسود حتى تذبل.
2
نضيف البرغل المنقوع، الفول الأخضر المقطع، والماء الساخن حتى تنضج المكونات.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
برغل خشن
0.5 كيلو
فول أخضر
0.5 كيلو
زيت زيتون
0.3 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
2.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
الفول الأخضر مع البرغل: نضع قدر على النار ونضيف زيت الزيتون، البصل المفروم، البهارات المشكلة، الزنجبيل المطحون، الملح، والفلفل الأسود حتى تذبل.
02
نضيف البرغل المنقوع، الفول الأخضر المقطع، والماء الساخن حتى تنضج المكونات.
03
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
صور الوصفة
فيديو
