أخطبوط مطفى بالليمون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3529
وقت الطهي
30 دقيقة
أخطبوط مطفى بالليمون
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3529
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أخطبوط | 1 حبة |
ثوم | 6 حبة |
ليمون أصفر | 2 حبة |
ملح طعام | 0.25 كوب |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق غار | 2 حبة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف الأخطبوط والملح البحري ثم نضعه على النار حتى يغلي
2
نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة والأخطبوط والثوم المبشور وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3
نضعها في طبق التقديم ونزين بالشبث والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أخطبوط
1 حبة
ثوم
6 حبة
ليمون أصفر
2 حبة
ملح طعام
0.25 كوب
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
2 حبة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
4 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء نضيف الأخطبوط والملح البحري ثم نضعه على النار حتى يغلي
2
نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة والأخطبوط والثوم المبشور وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3
نضعها في طبق التقديم ونزين بالشبث والبقدونس المفروم.
