قوارب البطاطا بدجاج البافلو
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
6457
وقت الطهي
60 دقيقة
قوارب البطاطا بدجاج البافلو
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
6457
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 6 حبة كبيرة |
بطاطا | 10 حبة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
زبدة | 250 غرام |
سكر بني | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كاتشاب | 0.5 كوب |
صوص حلو وحامض | 0.25 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
صلصة حارة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لقوارب البطاطا بدجاج البافلو: نضع قدر على النار ونضيف الزبدة، السكر البني، الصلصة الحارة، والكاتشاب، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف صدر الدجاج المقطع المسلوق ونتركه حتى ينضج.
3
ندهن البطاطا بالزيت النباتي، الملح، والفلفل الأسود، ثم نغلفها ونضعها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180°C.
4
نحفر البطاطا ونضيف حشوة الدجاج والجبنة المبشورة، ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
6 حبة كبيرة
بطاطا
10 حبة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
زبدة
250 غرام
سكر بني
2 ملعقة طعام كبيرة
كاتشاب
0.5 كوب
صوص حلو وحامض
0.25 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
مايونيز
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
صلصة حارة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لقوارب البطاطا بدجاج البافلو: نضع قدر على النار ونضيف الزبدة، السكر البني، الصلصة الحارة، والكاتشاب، ثم نحرك جيدًا.
2
نضيف صدر الدجاج المقطع المسلوق ونتركه حتى ينضج.
3
ندهن البطاطا بالزيت النباتي، الملح، والفلفل الأسود، ثم نغلفها ونضعها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180°C.
4
نحفر البطاطا ونضيف حشوة الدجاج والجبنة المبشورة، ثم نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق على درجة حرارة 180°C.
5
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المبشور.
