سيزلنج شرائح لحم العجل الآسيوي

سيزلنج شرائح لحم العجل الآسيوي: في وعاء، نضيف شرائح اللحم، البيض، النشا، والصلصة الصويا، ثم نتبّل جيدًا.

نضع قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي وشرائح اللحم، ونقليها حتى تنضج.

في قدر آخر، نضيف زيت السمسم، الصلصة الصويا، الخل الأبيض، السكر البني، الماء، البصل الأخضر المقطع، وهريس الزنجبيل والثوم، ونحرك جيدًا.

نضيف شرائح اللحم إلى الخليط حتى تنضج، ثم نضعها في طبق السيزلنج.