اللحمة على الطريقة السويدية -البطاطا المهروسة

للبطاطا المهروسة: في وعاء، نضيف البطاطا المهروسة المسلوقة، خليط الحليب والزبدة الساخن، والملح، ثم نهرسها جيدًا.

لتحضير اللحمة السويدية: في وعاء، نضيف البصل المبشور، خبز التوست المقطع، اللحمة المفرومة، البهارات المشكلة، الملح، الفلفل الأسود، والبيض، ثم نخلط جيدًا. بعد ذلك، نشكل الخليط إلى كرات صغيرة.

نضع قدرًا على النار، ونضيف كرات اللحمة ونتركها حتى تنضج.

في قدر آخر، نضيف الزبدة والزيت النباتي، ثم نضيف الطحين ونحرك جيدًا.