صينية الكفتة بالفلفل
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2890
وقت الطهي
30 دقيقة
صينية الكفتة بالفلفل
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2890
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 1 كيلو |
فلفل حلو أصفر | 2 حبة |
فلفل حلو أخضر | 2 حبة |
فلفل حلو أحمر | 2 حبة |
بصل | 2 حبة |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
ليمون أصفر | 3 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لصينية الكفتة بالفلفل الحار: في وعاء، نضيف اللحمة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، البهار السادة، الفلفل الحار المجفف، الزيت النباتي، البصل المبشور، والبقدونس المفروم. نخلط جيدًا.
2
نضع الخليط في صينية الفرن، ثم نضيف شرائح الفلفل الملون، شرائح الليمون، والبندورة الكرزية.
3
نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوي.
4
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
1 كيلو
فلفل حلو أصفر
2 حبة
فلفل حلو أخضر
2 حبة
فلفل حلو أحمر
2 حبة
بصل
2 حبة
بقدونس مفروم
0.5 كوب
ليمون أصفر
3 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لصينية الكفتة بالفلفل الحار: في وعاء، نضيف اللحمة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، البهار السادة، الفلفل الحار المجفف، الزيت النباتي، البصل المبشور، والبقدونس المفروم. نخلط جيدًا.
02
نضع الخليط في صينية الفرن، ثم نضيف شرائح الفلفل الملون، شرائح الليمون، والبندورة الكرزية.
03
نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوي.
04
نزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم.
صور الوصفة
فيديو
