باستا روزيه بالدجاج والخضار
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2415
وقت الطهي
30 دقيقة
باستا روزيه بالدجاج والخضار
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2415
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 6 حبة كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار فلفل أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ذرة | 1 كوب |
كوسا | 4 حبة |
بندورة مجففة | /14 كوب |
بندورة مهروسة | 2 حبة |
معجون البندورة | 0.25 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
جبن مبروش | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
تحضير الباستا: نسلق الباستا في ماء مغلي مع إضافة الملح والزيت، وتطهى حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
2
تحضير باستا روزيه بالدجاج والخضار: نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
3
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت ونقلي البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة، ثم نضعه جانبًا.
4
في نفس القدر، نضيف الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
6 حبة كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار فلفل أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
ذرة
1 كوب
كوسا
4 حبة
بندورة مجففة
/14 كوب
بندورة مهروسة
2 حبة
معجون البندورة
0.25 كوب
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
2 كوب
جبن مبروش
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الباستا: نسلق الباستا في ماء مغلي مع إضافة الملح والزيت، وتطهى حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
2
تحضير باستا روزيه بالدجاج والخضار: نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
3
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت ونقلي البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة، ثم نضعه جانبًا.
4
في نفس القدر، نضيف الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
5
نضيف البصل المذبل والكوسا المبشورة والسبانخ، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
